4月3日下午，湖北省召开新闻发布会，介绍统筹推进 疫情防控和农业生产，推动全省 农产品生产销售工作情况。湖北省农业农村厅一级巡视员张桂华表示，受省内消费降低和省外订单减少双重挤压，湖北各地存在“猪压栏、禽压棚、鱼压塘、菜压田”等问题，农产品产销矛盾主要集中在春茶、 小龙虾和 香菇等当季重要农产品上。在中央指导组关心协调下，湖北及时出台政策措施，市场主体和网络平台共同发力，兄弟省市伸以援手，媒体大力为湖北农产品呼吁，目前农产品积压已得到了有效缓解，当季重要农产品销售已取得积极进展。
数据显示，4月2日当天，全省销售干春茶2139吨，销售额2.72亿元；销售小龙虾近6000吨，销售额1.6亿元；销售香菇1033吨，销售额达3088万元。
监利县去年小龙虾产量达15万吨，但今年小龙虾价格比去年同期低30%以上。如何帮助养殖户摆脱困境？监利县委副书记、县长韩旭表示，为了减少疫情影响，监利县采取广开销售渠道、加强技术指导、加大财政支持等措施推动小龙虾产业发展。
英山现有茶园26万亩，年产干茶2.7万吨。英山县委副书记、县长田洪光表示，今年英山县春茶从3月18日开始开采，已采17万亩，清明节前后进入上市高峰期。截至4月2日，已产春季名优茶约780吨，销售280吨，产品价格比去年同期略有下降。“尽管受到疫情影响，但茶叶生产管理一刻也没有放松，纯天然、无污染的茶叶品质没有改变。”田洪光说。
随县是全国重要的香菇产区。随县县委书记、县长陈兴旺表示，目前，全县40余家香菇生产企业、85家种植合作社和广大的菇农已全部恢复生产，完成春栽香菇5100多万袋，采摘秋栽香菇300多吨。受疫情影响，目前香菇生产和销售面临着产品积压、价格下滑和资金周转等困难，需要尽快拓展国内消费市场，扩大国内消费需求。
为助力当季重要农产品销售，湖北重点围绕政府和市场两方面的作用来挖掘潜力、拓展空间。张桂华表示，在政府方面，主要是用足用好已出台的扶持政策。在市场方面，重点做好“省内与省外相结合、线上与线下相结合、企业与农户相结合”3个结合，不断释放省内消费空间，努力扩大省外销售渠道。同时，充分发挥农业龙头企业的优势，引导其与小农户建立更加紧密的产销合作机制和模式。
农贸市场该怎样做才能确保安全卫生？湖北省疾病预防控制中心副主任李阳表示，要重点做好3个方面的工作，一是做好农贸市场的硬件达标建设。要有良好的通风条件和供水排水系统，蔬菜售卖区要做到一个摊位一个垃圾筒，水产售卖区活水蓄养池要有挡水台，熟食售卖区要有防苍蝇、防老鼠和防灰尘的“三防”设施，禽类售卖区要相对独立，与其他经营区间隔不得小于5米。二是做好市场日常的清洁和消毒。一日一清洁消毒，一周一大扫除，一个月进行一次彻底的大清洁。三是严防老鼠、苍蝇等有害生物。市场内和周边要按照要求安置毒鼠屋，检查市场内花卉店铺积水，减少蚊虫滋生环境，每天清理垃圾，减少苍蝇、蟑螂的密度。
