随着居民消费结构不断升级，小而美的产品越来越受到年轻人的追捧。在鲜花电商领域，包月鲜花的出现使得鲜花消费逐渐趋于日常化。近日，笔者来到位于北京顺义区杨镇的“花港码头”鲜花工厂，了解这里的鲜花产品流水生产线。
得天独厚的产业优势
1.区位优势。“花港码头”于2015年8月在北京国际鲜花港园区内成立，其所在的顺义区杨镇是北京市专业花卉产业园区，集花卉研发、生产、展示和交易中心为一体，是北京花卉产业发展的窗口。同时，顺义区作为北京重要的物流集散基地，周边已形成立体高速网络，对于原材料输入、成品鲜花输出都有很大优势，为鲜花产品配送提供了强大的路、空物流运输保障。
2.仓储优势。鲜花工厂拥有专业鲜切花存储冷库12间，总建筑面积5000多平方米，可供万吨鲜花存储。保鲜库通过PLC智能化控制系统，可控温度为正负0.5℃之间，同时冷库还配备专业风机制冷、加湿设备，冬季可根据户外温度进行调节。
3.生产优势。据鲜花工厂负责人赵宏博介绍，鲜花工厂内配有专业的柔性面板闭环流水生产线，将花束制作过程细化分解为质检、修剪、根部保水、装箱打包等流程，每个流程的工人只专注处理一项工作，从而缩短生产周期，提高生产率及产量。为保证质量稳定，每一流程还会附上生产单据，便于品质管控。
此外，工厂拥有充足的劳动力，可满足日均5000单以上的生产需求。
全力发展代工业务
笔者在鲜花工厂仓库内看到，除了自有零售电商品牌“花港码头”的包装外，还有多家其它品牌的小件包装等待发货。赵宏博告诉笔者，鲜花工厂因其自身产能及仓储条件，有效降低了小件鲜花的生产成本，因此，与其它鲜花零售电商品牌合作产品代工将成为其支柱业务。“鲜花工厂卖得不是产品，而是服务，我们生产线上的产品属于委托代工的品牌商，而我们主要通过生产设施的使用和劳动力时间获得收益。”赵宏博说。
鲜花工厂的代工模式本质是提供生产能力的服务，包括生产设备、劳动力、仓储等。代工模式将生产功能从企业中分离出来，让供应链产能可以跨企业协同，让品牌企业可以专注于产品研发、品牌管理、售后服务等，进一步提高整个供应链的效率。
据赵宏博介绍，鲜花工厂代工流程主要包括订单处理、原材料储存、生产加工、质检、物流发货、客服、结算等。在生产加工流程上，通过对鲜花产品的特性分析，将复杂的花束产品拆解为简单的流水线作业，便于工人熟练操作，从而提升生产效率。
目前，鲜花工厂代加工产品主要包括周配类产品、节日性礼品花束等，涵盖了日常及礼品消费两大部分。每款产品生产前，生产负责人都会与合作方细化加工流程，保证产品适应流水线生产，使鲜花工厂的产能得到更好的释放。同时，花材也会通过严格的质检，力求为客户提供优质的产品与服务体验。
鲜花小件代工模式未来可期
随着鲜花消费趋于日常化，鲜花电商市场规模有望继续扩大。中小型鲜花电商品牌通过产品代工的合作模式，将生产制造交给专业工厂，从而能有效缓解自建采购、质检、生产以及仓储等成本压力。
“花港码头”鲜花工厂的原材料由原产地供应商提供，分品种批量采购到工厂，再进行小件加工，既降低了鲜花受损率，又压缩了产品生产时间，从而保证了新鲜度。据了解，由于物流、仓储、生产等优势，鲜花工厂的业务范围可辐射京津冀，还可开展同城鲜花速递O2O业务、订阅鲜花B2C等业务。未来，“花港码头”将以优质产业资源为依托，着力打造花卉产业的“富士康”。
“花港码头”鲜花工厂
产品流水线
成品花束
保温包装
