坚持生态建设与产业发展并举，在林水会战中，日照市将优化林种结构，发展特色产业作为一项重要内容，逐步引导林农种植投入少、见效快、效益高的特色经济林作物，实现生态效益和经济效益双赢。
在五莲县叩官镇伟然有机农场，2016年年初栽种的100余亩竹子已陆续长出新叶，林业部门技术人员介绍，依照目前的长势，三年后，这里的竹子将长满园，到时不仅可以为其他种植区域提供竹苗，更重要的是每年3月至6月可以为市民提供鲜笋食用。
“我们这片竹子是林业局免费供应的，主要是搞竹笋这一个品牌，可以向外卖，等到竹子长起来，可以搞一个休闲的观光农业。”伟然有机农场场长厉成光介绍说。
竹子四季常绿，是优良的园林绿化植物。为推进竹子引种栽培工作，去年8月，日照市与中国林科院亚热带林业研究所签署了战略合作协议，依托亚林所的科研、技术实力，为日照市提供抗寒耐冻、适应性强，观赏价值高，材用、食用兼备的竹子品种。目前，日照市已引进11个品种，竹林面积已超过万亩。
而在东港区南湖镇樵叶子村，300多亩的油用牡丹正处于盛花期，放眼望去，近百万株的白色牡丹随风摇曳，蔚为壮观，走近还能闻到阵阵花香，作为油用牡丹，虽然缺少观赏牡丹的雍容华贵，但其经济效益非常可观。油用牡丹一般四年生，五年产量能达到三百斤左右，盛果期可以产牡丹籽五到六百斤。按照菏泽的保护价，十元一斤，效益非常可观。
油用牡丹是一种新兴的油用木本油料作物，耐寒、耐贫瘠，具备高产出、高含油率、高品质、低成本的特点，在目前我国的食用油自给能力不足一半的情况下，发展前景看好。
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