降血糖要先去火
提起糖尿病，很多朋友先想到这个病跟吃有关，也许您想不到，中医认为这个病跟“火”关系密切，比如清代医学著作《医学传心录·病因赋》中就提到“消渴者，无火不生。”这里的“消渴”就是西医所说的糖尿病。
中医对糖尿病的理解有上、中、下三消之分。上消主要表现为大渴，吃饭并不多，与肺有关；中消消谷善饥，就是非常容易饿，与胃有关；下焦饮一溲二，就是小便多，与肾关系密切。而它的发病原因，多是贪吃油腻食物，喝酒无度，导致内热聚集;也可能是情志太过，引发内火;或者劳欲过度，耗伤肾精等。总之，糖尿病与火密切相关，要防治糖尿病先学会灭火。
灭上焦火要润肺，吃银耳大米粥。银耳10克，大米100克同煮，加蜂蜜适量即可。
灭中焦火要清胃，喝五汁饮。梨100克去核切块，荸荠100克去皮，藕100克去皮切块，鲜生地、鲜麦冬少许，榨汁饮用。
灭下焦火可滋肾，选枸杞粥。枸杞子30克，红枣10克，炒黄糯米30克，干葛根30克，山药30克。把上述原料加水煮成粥，每天两次，连服两周。
直降血糖食物
玉米、薏米、绿豆、黄瓜、芹菜、海带、木瓜、黄鳝、鲤鱼、茯苓、黄精。
理想降糖食物
玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、苹果、木瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲子心、茯苓、黄芪、黄精、桔梗。
胰岛素样食物
苦瓜、南瓜、牛肉、牡蛎、大蒜、人参、西洋参、莲子心。
调整血糖食物
黑米、黑豆、荞麦、燕麦、菠菜、香菇、草莓、菠萝、鸽肉、鳗鱼、黄芪、桔梗。
防并发症食物
玉米、大豆、黄瓜、芹菜、花菜、番茄、芦笋、海带、白菜、木瓜、柚子、山楂、鸽肉、海参、鲤鱼、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、酸奶、麻油、黄精、枸杞子。
“食物是最好的药”，上述食物无论对1型糖尿病、2型糖尿病还是其并发症皆有效。
