天刚亮，一打开鸡棚，霎时，400余只土鸡拍着翅膀，几乎是飞进了竹林里。“土鸡整天在竹林里竞逐撒欢，最喜吃竹蝗、青虫、蚯蚓，还有杂草，鸡粪则为竹林提供有机肥，有助于提高出笋率。”浙江龙游县沐尘畲族乡社里村蓝成标家单门独院、竹林环绕，2013年起他养起土鸡，他养的土鸡野性足、肉质鲜，批量售价每公斤100元，每年毛收入超过10万元。
当前，竹产业步入调整结构和转型升级的关键期，毛竹价格持续下跌。为拓宽竹农增收渠道，沐尘畲族乡大力发展林下经济，因地制宜，引导竹农发展特色生态种养业，通过市场化经营方式，探索出一条林地增值、竹农增收、生态良好的林下经济发展新路。眼下，全乡6万余亩竹山，仅套种面积就超过6000亩。
站在双戴村山垄中回望，冬日阳光下，满眼是郁郁葱葱的香榧树，梯田式的香榧林间，布满了黑色的遮阳棚，远处是成片的金银花树。2010年，村民吴晓红流转了1200多亩竹山，栽种了251亩香榧，套种了共180余亩三叶青、黄精和金银花。林间陡坡处，则种上了3万株防止水土流失、保护林地环境的山桠皮。
掀开遮阳棚，三叶青枝繁叶茂长势喜人。“这是去年新种的三叶青，三年即可顺产。”吴晓红说，正常投产后，每亩产量50多公斤，售价每公斤150多元。今年，3000多公斤金银花茶销往杭州转塘茶叶市场，批发价每公斤70元。香榧大喜阳而小喜阴，现有35万株香榧正准备移栽到竹林里。除了销售苗木外，大的香榧明年即可授粉挂果，现在的市价每公斤50元。吴晓红说，这几年，山林经营管理事儿多，长年用工10多人，几年来，人工费已发放120多万元。
山脚下，村民戴明辉成功引种药食皆宜的玉竹，正计划套种在500多亩毛竹山上。眼下，村里还准备从福建引进产量更高的黄精品种，新增套种面积100余亩。不少村民感叹，套种中草药后，竹山除草重启人工模式，告别了化学除草剂，这下村民的饮用水安全有保障了。
坐落在沐尘水库附近的坑头村，因独特的立地条件，全村7000余亩竹林，套种黄精、西洋参、山桠皮和白茶的面积超过了3000亩。“经亚林所示范带动和县乡村三级多方扶持，自去年4月以来，全村已有80余户竹山套种黄精。”村支书吴深厚介绍，农户采挖野生黄精，干品市价每公斤60元，每年收入不下40万元。等到农户仿野生栽种的黄精三年期正常投产后，收入将会翻番。
今年9月，吴深厚牵头成立深厚中草药专业合作社，注册商标“畲乡仙草”，吸引社员200多户，抱团打造特色品牌。眼下，经传统的九蒸九晒法加工和真空包装的黄精，可即开即食，口味甘甜纯正，深受消费者青睐，售价每公斤200元，仍十分抢手。
推荐阅读：
湖南湘西：林产业引领30万林农脱贫
湖南涟源：高举生态发展大旗打造高效林业
江苏盐城：大力发展苗木产业专业村
重庆：留守老人做苗木“美容师”
